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Online-Teeseminar

Die Welt des Chinesischen Tees

Dienstag, 09. Feb. 2021, 18:30 Uhr

Ort: Online | Zoom

In der chinesischen Kultur ist Tee weitaus mehr als ein gesunder Durstlöscher: Er gilt als Naturheilmittel, wird als Getränk der Reinheit betrachtet und als ein Weg, um zu Ruhe und innerem Frieden zu gelangen.

Wie wird Tee in China zubereitet, getrunken und in den Alltag integriert? Welche charakteristischen Teesorten gibt es? Wie wird Tee hergestellt, wo wird er in China angebaut? Und was hat es mit der berühmten chinesischen Teezeremonie auf sich?

Unser Online-Teeseminar entführt Sie in die Welt des chinesischen Tees. Begleitet durch eine kleine Lesung aus dem Buch „Teezeit", das Sabine H. Weber-Loewe von der TeeAkademieFreiburg zusammen mit Li-Hong Koblin verfasst hat. Tauchen Sie ein in die chinesische Teekultur und vergessen Sie für einige Zeit, das hektische und sorgenvolle Geschehen in der Welt. Erleben Sie die wohltuende Wirkung des Tees und erhalten Sie auf angenehm-entspannte Weise einen Überblick über die chinesischen Teesorten mit ihrem jeweils ganz eigenen Charakter. Erfahren Sie ganz nebenbei vieles zur optimalen Zubereitung und Lagerung.

Und wenn Sie Lust haben - verkosten Sie einfach live mit der Tee-Sommelière und China-Kennerin Sabine H. Weber-Loewe mit!

Nach Ihrer Anmeldung senden wir gerne kostenfrei drei ausgewählte chinesische Tees zu.

Den Zugangslink zum virtuellen Teeraum in Zoom erhalten Sie nach Anmeldung unter info@ki-freiburg.de
Die Teilnahme ist kostenlos.

Die Veranstaltung findet im Rahmen des Programms zum chinesischen Frühlingsfest 2021 statt.
Mehr Veranstaltungen finden Sie hier: www.ki-freiburg.de

Tee wird in einer Kanne aufgebrüht
Bild: Sabine Weber Loewe